采用气相色谱法快速分析浓香型白酒中的主要成分,利用LZP-930白酒毛细管柱可以准确快速地分离、定量浓香型白酒中的20多个组分,其中己酸乙酯的出峰时间为9min,完成整个分析的时间为10min,全国多数白酒生产企业都将LZP-930白酒毛细管柱作为白酒卫生指标和质量控制的常规分析柱。以浓香型白酒定量分析指标为例,一般为乙醛、甲醇、正丙醇、乙酸乙酯、仲丁醇、异丁醇、乙缩醛、正丁醇、异戊醇、丁酸乙酯、乳酸乙酯、己酸乙酯12个主要色谱骨架成分,通常分析一个白酒样品需要的时间均在25min左右,己酸乙酯在20min附近出峰。
浓香型白酒组分分析气相色谱仪分析条件:
浓香型白酒组分分析气相色谱仪GC-9820(含FID检测器)
色谱柱:LZP-930白酒毛细管柱
进样量:0.2*2ul,采用不分流模式,样品直接进样;
柱流量:6.1ml/min,采用恒流模式,载气为高纯氮气;
气化室温度;220℃
FID温度:230℃
柱箱温度:采用程序升温,初始温度35℃保持2.9min,以20℃/min升到73℃保持1、2min,以25℃/min升到150℃保持3.8min.直接进样进行色谱分析。
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