GB 5009.266-2016食品中甲醇的测定原理:
蒸馏除去发酵酒及其配制酒中不挥发性物质,加入内标(酒精、蒸馏酒及其配制酒直接加入内标),经气相色谱分离,氢火焰离子化检测器检测,以保留时间定性,外标法定量。
气相色谱仪参考条件列出如下:
a) 色谱柱:聚乙二醇石英毛细管柱,柱长60m,内径0.25mm,膜厚0.25μm,或等效柱;
b) 色谱柱温度:初温40 ℃,保持1min,以4.0℃/min升到130℃,以20℃/min升到200℃,保持5min;
c) 检测器温度:250 ℃;
d) 进样口温度:250 ℃;
e) 载气流量:1.0mL/min;
f) 进样量:1.0μL;
g) 分流比:20∶1。
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