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随着人们生活水平的提高，人们越来越关注食品安全问题，对茶叶的质量也有了更高的要求。近年来，欧盟对茶叶中农药残留*的规定项目不断增多，Z大残留限值大幅度降低，检测限也越来越低。茶叶本身含有数百种化学成分，基质比较复杂，茶叶在种植的过程中通过环境迁移，根茎吸收传导等途径，农药很容易进入到茶叶组织内部，这也增加了检测的难度。气相色谱仪测定茶叶中有机磷农药残留已成为食品安全检测技术之一。
GC-9810A农药残留分析气相色谱仪具有超温保护装置。温度超过设定限，仪器均会停止加热，并在显示器上报告故障。
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